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版主占楼,欢迎雄安的小伙伴们。 雄安容城的美食推荐如下:全鱼宴:这是一道以白洋淀淡水鱼为原料的宴席,包括多种烹饪方式,如炖、炸、蒸等,风味独特
。
白洋淀铁锅炖鱼:新鲜的杂鱼搭配花卷、玉米饼子,现场炖制,味道鲜美
。
白洋淀熏鱼:使用当地特有的熏制手法,鱼肉柔韧Q弹,色泽诱人
。
鱼鳞冻:富含胶原蛋白,具有美容养颜的效果
。
鱼馅饺子:以鱼肉为馅,制作精细,味道鲜美
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鸭蛋:白洋淀的鸭蛋蛋黄鲜红流油,蛋清洁白柔嫩,风味独特
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炸千子:薄皮蛋卷内卷肉馅,外脆内香
。
端村四方火烧:外酥里嫩,焦黄酥脆,可搭配各种肉类
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白洋淀小虾糊饼:小河虾搭配玉米面烤制,色泽鲜艳,脆香
。
嘎鱼疙瘩汤:肉质细嫩的嘎鱼搭配面疙瘩,色香味俱全
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容城绿芦笋:具有“笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香”的特点,适合多种烹饪方式
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白洋淀八蒸碗:包括瓦块鱼、水乡松肉、红袍莲子等八种蒸菜,酱香浓厚,鲜味十足
。
糖葫芦:又称糖墩儿,是雄安当地的传统小吃,酸甜适口
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此外,还有如白洋淀烹㸆虾、熘鱼片儿、凉拌鱼丝、卤河虾、赵北口鱼汤等多样美食,都是不容错过的雄安特色
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