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安新·白洋淀·启动区｜小吃类19家全名单与深度点评（1/2）
一、这一组的“底盘”
这是「安新·白洋淀·启动区」区域中品类标注为小吃的一组门店，占该区域在营餐饮总量的 14.1%。本篇为第 1/2 篇，收录 17 家。
本组共收录在营餐饮 17 家。人均可查 1 家，区间 20—20 元，中位约 20 元。招牌菜方向最集中的是：饺子、熏鱼、熏鸡、老鸡、熟肉、熟食。
二、逐家清单（17 家）
1. 迎宾小吃 （安新县安新镇｜小吃）
点评：美食安新特色餐饮店
2. 食里香熏鱼店(赵北口镇) （安新县赵北口镇｜小吃）
招牌：熏鱼
点评：美食安新特色小吃,白洋淀熏鱼
3. 孟氏老鸡店(北大街) （安新县安新镇｜小吃）
招牌：熏鸡/老鸡
点评：美食安新特色小吃
4. 全兴肉铺(老河头镇) （安新县老河头镇｜小吃）
招牌：熟肉
点评：美食安新特色小吃
5. 杨记熟食店(赵北口镇东街) （安新县赵北口镇｜小吃）
招牌：熟食
点评：美食安新特色小吃
6. 红凯兔肉馆(老河头镇) （安新县老河头镇｜小吃）
招牌：兔肉
点评：美食安新特色小吃
7. 芳姐小吃店 （安新县安新镇｜小吃）
点评：美食安新特色小吃
8. 一品鲜饺子馆(三台镇山西村) （安新县三台镇｜小吃）
招牌：饺子
点评：美食安新特色小吃
9. 向乐羊汤馆(同口镇) （安新县同口镇｜小吃）
招牌：羊汤
点评：美食安新特色小吃
10. 君丰小吃店 （安新县安新镇小西街村｜小吃）
点评：2023年注册小餐饮
11. 同口镇纪兵饺子馆 （安新县同口镇｜小吃）
招牌：饺子
点评：2020年注册小吃,同口一村市场大街
12. 西关好口味火烧 （安新县安新镇｜小吃）
招牌：火烧/羊杂汤/豆浆 ｜ 人均：20-30元
点评：老饕私藏小馆,人均32,刚出炉火烧配羊杂汤
13. 品螺轩螺蛳粉(狮子村商贸街店) （安新县三台镇｜小吃）
招牌：螺蛳粉
点评：狮子村商贸街快餐
14. 大嘴吧麻辣烫(狮子村商贸街店) （安新县三台镇｜小吃）
招牌：麻辣烫
点评：狮子村商贸街快餐
15. 傣小妹特色米线(狮子村商贸街店) （安新县三台镇｜小吃）
招牌：米线
点评：狮子村商贸街快餐
16. 麻椒鸡(狮子村商贸街店) （安新县三台镇｜小吃）
招牌：麻椒鸡
点评：狮子村商贸街熟食
17. 广东石磨肠粉汤粉店 （安新县三台镇｜小吃）
招牌：肠粉/汤粉
点评：狮子村商贸街粤式小吃
三、深度解读
小吃是雄安餐饮数量最庞大的一层，也是与居民日常消费、工地班组午餐、外卖订单绑定最深的一层。
这一层的竞争核心不是菜品创新，而是“位置、出餐速度、单份定价”三件事：铺位是否靠近小区出入口或施工通道、能否在十分钟内完成一次出餐、单份定价能否卡在15—25元的心理区间。
给经营者的提示：小吃店的存活率高但天花板低，靠的是稳定复购；建议把菜单压缩到8—12个单品、把出餐流程动线做短，并用外卖平台补足晚市与雨雪天的流量缺口。
放在安新·白洋淀·启动区看：安新县与白洋淀是雄安文旅属性最强的一段，农家院、鱼宴馆、景区餐饮构成了这一组的绝对主力；启动区则是新区未来的城市核心，目前餐饮供给还处在“伴随建设而生”的早期阶段。
说明：本组共 19 家，因名单较长分为 2 篇连续发布，本篇为第 1 篇。
数据口径：本清单基于公开点评平台可检索的在营餐饮信息整理（样本日期2026-09-24），仅覆盖线上可查询主体，不含未上网的小店与临时摊点；人均消费为平台公示或点评推算值，实际以门店为准。
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