泉歌系正餐品牌入驻易安

任我行

【事件】铁板烧烤肉火锅集中亮相 易安邻里中心特色正餐集群成型
（2026-10-01｜餐饮开业）

易安邻里中心二至四层开放，特色正餐品类集中亮相：泉歌铁板烧、泉歌烤肉、围辣小火锅、大门凤火锅鸡、焰爸爸自助烤肉等品牌同步开业，构成启动区首个成规模的社区正餐集群。此前首层引入的肯德基、必胜客等连锁品牌，与这批正餐形成错位：快餐解决效率，正餐解决聚会。

从北京疏解来雄安的某企业员工表示，易安邻里中心一站式解决了社交和生活的多种需求，周末可以约着同事运动、聚餐，日子越来越丰富了。国庆当天，食集档口前排起长队，各个餐饮店铺里面挤满了人，从清晨到傍晚人流不断。

【关键要点】
· 正餐品牌：泉歌铁板烧、泉歌烤肉、围辣小火锅、大门凤火锅鸡、焰爸爸自助烤肉
· 与首层肯德基、必胜客形成快餐/正餐错位
· 国庆当天餐饮店铺满座，食集档口排队
· 定位周末同事聚餐、家庭聚会场景

【深度点评】正餐是社区商业里最难做也最见功力的品类——它依赖的不是路过客流，而是“专程来吃”的决策。五家正餐同时开业，说明运营方对周边人口密度和消费力做过测算，而不是保守地只放快餐。铁板烧、烤肉、火锅、火锅鸡、自助烤肉，看似品类重复，实则价格带和社交场景各不相同：两人小聚、四人聚会、多人团建都能找到对应选项。这种密集但错落的安排，正是成熟商圈才有的手感。

【来源】中国雄安官网/赢商网/雄安之声



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